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筍堀り
     
    待ち合わせの場所   すでに筍がいっぱい!

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    友人の 持ち山に着きました

    左右 まわりを  少し掘って  生えてる向きに  鍬を入れるのよと

    レクチャー受けて         いざ いざ
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   小紋が  やっとやっと堀ったのと あわせて  こんなに いただきました!

   重く 大きな鍋は 捨ててしまったので  ティファールで 何回も 茹でては 

   鶏と 甘辛く煮ました   若竹汁はもちろん   昼はまた たけのこご飯です。

   友達にも配りました。  

   段差のある山での作業  今日は  筋肉痛になる  予定です。 
  

【2019/04/28 00:00 】 | 食べ物 好きなもの | コメント(6) | トラックバック(0) |
巻きずし
    
あるもので 作ったのと 巻きずしが 届きました。

寿司酢は さしすという 梅で作った酢を 使っています。

何にでも応用できる 便利な酢です。

ほうれん草でなく  ルッコラが つかわれていたような・・・

今日は 谷の奥の ジビエ料理を 食べに行く予定です。 
【2019/03/13 00:00 】 | 食べ物 好きなもの | コメント(2) | トラックバック(0) |
こんぺいとう
    金平糖
 かわいらしい 薔薇の花のような お菓子

 これは ポルトガルで買った  こんぺいとう です。

 ここのお店が有名ですと  言われて 見たのが これ

 え、角が ないじゃん  と 思いますよね

 この大きさと  もっと大きいのと  二種類ありましたが

 どっちも  薔薇の花の 形です。

 日本に来てから   形が  変化したんでしょうか? 


       金平糖
 甘くて 美味しいのに 変わりはありません。

【2019/02/25 00:00 】 | 食べ物 好きなもの | コメント(8) | トラックバック(0) |
デコポン
     

デコポン 届きました。

冬の オレンジ色は 元気が出ますが

寒い冬は 蜜柑類は ちょっと冷たいです・・・・

贅沢は 言いません!  ビタミン取りましょう


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【2019/01/19 00:00 】 | 食べ物 好きなもの | コメント(2) | トラックバック(0) |
月日貝
    
表と裏の 貝の色が違う  月日貝(つきひかい)

はじめて 出会いました。

貝殻の美しさに 即買いです。

酒蒸しと 刺身で いただきました

帆立によく似ています 身が少し薄いでしょうか。

初詣の神社で出会った 母のお友達 母より

一回り下とは言うものの 88歳  お遊びにいらっしゃいといわれ

林檎と梨を お土産に ご機嫌伺いに 行ってきました。

持ち重りのする果物は なかなか買いに行けませんから  喜ばれます。

化粧品のお店をしており 矍鑠として 話題も豊富です。

おばさまは  1時間喋りどうしでも びくともしません  

小紋も  そうありたいと 願うものであります。


【2019/01/11 00:00 】 | 食べ物 好きなもの | コメント(8) | トラックバック(0) |
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