 中国菜です 紅菜花ともいわれるようです。 炒め物や お浸しとして 青梗菜のような 使い方できます。 友人が もらった苗を 小紋家にも 分けてくれました。 玉ねぎは 1月か２月 寒い時期に 肥料をやります。 また 根の周りに草が生えていますから それも とりたいですね。 椅子に座ってできる仕事は やってみると 外ですから 気持ちが晴れて 天地と一体になったような 壮大な気分になります。 紅菜苔の葉と花を 取って ブロッコリーのわき目 ５個取って 堀り忘れている ジャガイモ 掘れば 出てくる出てくる！ 早く 堀あげて 次の種イモ 植えないと。 で、 ジャガイモ入りの オムレツを 作ってみました。 |
 なぜか しだれ梅の下に植えられた この椿 良いお色で さいています。 椿 水仙 薔薇も 咲いています。 お天気に恵まれ 外にでたくなりますした。 ちょっと 草など取ると 満足します。 |
 大玉の 檸檬が なっています。 一度 枯れて ああ檸檬が！ と 嘆いたものの 新芽が出て 何年か経ち 鈴なりの檸檬が できています。 先日 みんなが寄った 家の檸檬です。 檸檬 薔薇 憂鬱 これ 書ける？ という時 出る漢字ですね。 辞書で引いても 細部が見えませんので、 スマホで 大きくして調べます。 高村光太郎の詩 「レモン哀歌」 教科書に出ていた 「トパアズ色の 香気がたつ」という 一節は トパアズという宝石への 興味 そして 香気 というフレーズ 忘れられない言葉です。 |
 あまりの天気の良さに 畑に降りてみたら レース状になって 実ができてないと思っていた ブロッコリーに でっかい花蕾が！ これは とても 二人では食べきれませんね。 でも 虫さんが入っているので 夫に 切り取ってと言ったら もう一本の 今からできるほうを 先に切ってる！ 測ったら 直径が 30センチありました！ こんなお天気のいい日に 家の中だけだと 自分に 虫が湧きそうで 罰が当たりそうで そろっと 座った椅子の周りだけ 草を取りました。 |
 お友達が お友達から もらったという 空心菜ですが 大好きだというと 分けてくれました。 この頃では こちらのスーパーでも 手に入りますが 都会に出たとき 中華料理のお店で この炒め物を 頼んだものです。 後ろの密集した芽は たぶん かつお菜です あ、と思ったときは 袋をさかさまにしていました  ゆっくり・慎重に が なかなか できない小紋です。 九州は 古高菜漬けを 油炒めしますが それに ゆず味噌煎りした ミンチを 加えて みました。 おやきを 作って 中の餡に してみたいのです。 |