  前の家のパフィオです 芍薬は 昨夜の雨で 全部お辞儀したので きりました。 右は色が濃くでましたが、シランです。 したのみかんは名前が？？？ ですが、角のとれた酢がとれます。 木になったままこれだけおおきくなると、たべても可です。 明日はちょっと忙しいので、アップしてみました。 |
 月一回のパン教室の日です。 準備 オーケー。  一次発酵４０分の間に 「パリの石畳」いわゆる生チョコ つくり これは先生が、湯せんで、クーベルチュールを溶かしているところ。  待ちに待った 完成  よい香りのする 紅茶もはいりました。 若い人は明日 筋肉痛が出ますに納得。約４時間たちっぱなし、中腰 口の筋肉もうごくし、わーかいママの連れてきた５ヶ月の赤ちゃんの 守もしたし。お持ち帰りしたのは、すぐたべてくれるし、満足の一日 でした。 昔我流でやってた、ボールにたたきつけるやり方ではなく、あくまで ソフトに、生地を扱うここのパンつくり。何事も勉強。 来てよかったあ。 |
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