さく楽日記 20080222

　鹿児島名物の　一つ　きびなごです。　ここで獲れたようです。

　これは　すこし型が小さいので　油はあまり　のっていませんが、お刺身（手開き）と、

さっと煮付けていただきました。

　かつお縞のような　美しい藍色の　グラディーション　織って見たい彩です。

　にんにく醤油につけておいて　から揚げにして　あたまから食べるのも美味です。

　後から気がつきましたが、ぎっちょの手で置いたので　かしらが右向きでした。