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きびなご
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 鹿児島名物の 一つ きびなごです。 ここで獲れたようです。

 これは すこし型が小さいので 油はあまり のっていませんが、お刺身(手開き)と、

さっと煮付けていただきました。

 かつお縞のような 美しい藍色の グラディーション 織って見たい彩です。

 にんにく醤油につけておいて から揚げにして あたまから食べるのも美味です。

 後から気がつきましたが、ぎっちょの手で置いたので かしらが右向きでした。
【2008/02/22 09:23 】 | 食べ物 好きなもの | コメント(24) | トラックバック(0) |
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