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餃子
 ひさしぶりに 餃子が食べたくなって つくりました。

 合い挽肉 白菜 花ニラ 調味料いろいろを 良く混ぜて。。。。。。。

 55個を 二人がかりで 包んで 届けて 焼いて 水餃子にして 堪能しました。

 お店で焼くように 裏は焦げて 表はきれいに・・・・・・・・あと一歩です。

 次回は その写真を撮れるように またつくらなければ。
                  
 白菜でなく キャベツを使ってみることと、皮も 手作りしたいですね。
【2008/08/29 04:43 】 | 食べ物 好きなもの | コメント(16) | トラックバック(0) |
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