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九月になったら 冬野菜の種を 蒔きます。 豆類も そろそろですね。
でもピーマンや 唐辛子は まだまだ元気です。 今日は クリスマスカラーの野菜が 並びました。 とれたてのピーマンは キャベツとミンチと炒め 塩こしょうしてみました。  私は 今日もコロッケ 明日もコロッケでいいというくらい コロッケが すきなんです。 手はかかりますが 狐色に仕上がったときは 嬉しくて  ジャガイモに先日のサツマイモと 豚ミンチと 緑豆で作った もやしが 入っています。  真ん中は うりずんの天ぷらです。 餃子の皮には サツマイモをつぶして砂糖を入れた餡が はいっています。 |
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