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菜の花 コロッケ
  時々無性に コロッケを食べたくなります。

 ジャガイモを買って ひき肉・たまねぎ・人参をいためてが、一日目。

  今日は ジャガイモを茹でて まとめて 揚げて食べる日。

  菜の花を硬めに茹でて 加えると 彩りよくきれいです まん丸の形に

してみました。

  レモンを横に 万能の汁を赤ワインで割ったものを ソースがわりにしました。

  いつも何か貰う人におすそ分けして またラスクを貰った。

  おばちゃんは おいしい沢庵を。

  都合4軒分。

  手間がかかるが おいしいコロッケ つぎは何を いれましょうか。
                   香り高い 水仙
                 ( これはたべられませんよ 念のため)
 
【2009/02/23 07:47 】 | 食べ物 好きなもの | コメント(20) | トラックバック(0) |
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