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メンチカツ
  yuさんの 記事で メンチカツを作ったとありました。

  餃子を作るつもりで 買っていた合いびき肉で 早速メンチカツを

 作った小紋です。

  五香粉も オイスターソースも ゴマ油もいれて 丁寧にこねる。

  真ん中に 鶉の卵を 包んで 丁寧に 丁寧に 成形して

 ゆっくり揚げます。

  狐色に揚がった メンチカツ おいしかったあ。

ピストーソースも すっきりした味で よかったです。

  写真も撮りました。

 でも キャベツの切り方まで 手が回らず あんまり雑だったので 

カットでーす。
 
                           クリーム色の百日草
    一本だけ出てくれた クリーム色の 百日草 
【2009/09/24 05:03 】 | 食べ物 好きなもの | コメント(20) | トラックバック(0) |
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