FC2ブログ
きなこ餅
 父の祥月命日は 2月17日です。

 きなこ餅を 作りました。 

 もち米2カップに 普通のお米1カップ ちょっと 水をふやしてやわらかく

 炊き上げます。  すり鉢にとって 少し搗くと お餅の様になります。

 きなこは 100グラムに 半分の砂糖 塩少々です。

 ずーっと 食べたいなと思っていたのです。

 子供のおやつに いつも作っていました。

 アメリカでも 親が病気になりますと 家での 介護は大変です。

 垣間 見てきた 事情ですが 国は違っても 重い病気のお世話は 忍耐力が

 いりますね。

 小紋も なんとか 自分のことは自分でと 親に願わずには いられません。
                     きなこ餅
【2010/02/18 05:00 】 | 食べ物 好きなもの | コメント(14) | トラックバック(0) |
| ホーム |