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ミルクくずもち
 むかしつくった おやつの作り方が 出てきたので 作ってみました。

     片栗粉   100グラム

     砂糖    100グラム

     牛乳    500CC

  1、材料を 鍋に入れ、中火にかけて 木じゃくしでよくかき混ぜ

    とろみが出てきたら 弱火にし 粘りが出て 透き通るまで練る。

  2、熱いうちに 水で濡らしたバットに流しいれ 常温で 

    1,2時間 置く。冷蔵庫に入れると 固くなります。

  3、きなこ 適量 砂糖は お好みで 塩もお好みで

    材料を合わせた中に できた もちを切りながら入れて

    きなこの中を 転がすように まぶします。


  透き通るまでは 腕が持たなかったので 適当なところで(真っ白)

  バットに入れました。来客に出したところ 好評でした。

                                 
【2010/09/05 05:03 】 | 食べ物 好きなもの | コメント(8) | トラックバック(0) |
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