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豚の角煮
 平和公園 平和の泉 浦上天主堂 長崎市永井隆記念館(如己堂)原爆資料館 

 原爆落下中心地碑 浦上地区もまた 丁寧に見たいところです。

 
 ちゃんぽん よりより カステラ 角煮まんじゅう・・・・

 そして卓袱(しっぽく)料理は 長崎の味

 赤い円卓に 大皿料理が並び大勢で とりわけながらいただきます。

 和 華 蘭(わからん)料理 アイドントノーではなく 和風 洋風 中華風

 異国の食文化が 融合してできた料理です。

 御鰭 造り 湯引き 三品盛り 取り肴 等々 ホテルの夕食にも 出ました。

 豚の角煮 忘れたらいけませんね。 

                         眼鏡橋
【2010/11/13 05:00 】 | 旅  趣味 | コメント(10) | トラックバック(0) |
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