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庭の草草
 日曜日からの雨で 伸びかけた草丈が 又 高くなりました。

 あれやこれやで 余裕がなく 庭に目が行ったのは二月も半ばです。

 梅の便りも聞こえて 河津桜の蕾も そろそろとなれば わけぎの間 

 スナップエンドウの間 ブロッコリー、高菜、かつお菜の間と

 仏の座をはじめ もろもろの草が いっぱいです。

 ブロッコリーは 早めに収穫しておりますが このロマネスコは 一本だけ。

 さっそく茹でて 美味しくいただきました。
 
 白や黄色が綺麗なカリフラワーが先で ブロッコリーが 後にできたようです。

 カリフラワーと ブロッコリーを掛け合わせてできたのが この

 大仏の頭の飾りような ロマネスコ。

 ゆで卵 バナナ 梨 リンゴとあわせて サラダに しました。

 さくっとした食感が 好評でした。

 
                        ロマネスコ
【2011/03/02 05:00 】 | 木  植物 花 野菜 | コメント(27) | トラックバック(0) |
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