FC2ブログ
成金饅頭
成金饅頭は　福岡県直方市の銘菓で　どら焼きの一種です。

ねじり梅の焼き印が押してあり中身は　白餡。

四宮の成金饅頭は　子供の頃の　お楽しみでした。

重労働で疲労した　炭坑労働者に　甘い菓子が好まれており

売れ行きが好評でしたが　炭坑の衰退とともに　お店も

１０軒から４軒に減ったそうです。

これは　地元のどら焼き　　名前は違っても　各地で作られていると思います。

たくさんいただいたときは　　冷凍しておきます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2012-04-15 001 011 (640x480)

　
【2012/04/16 05:00 】 | 食べ物　好きなもの | コメント(16) | トラックバック(0) |
| ホーム |