成金饅頭は 福岡県直方市の銘菓で どら焼きの一種です。
ねじり梅の焼き印が押してあり中身は 白餡。 四宮の成金饅頭は 子供の頃の お楽しみでした。 重労働で疲労した 炭坑労働者に 甘い菓子が好まれており 売れ行きが好評でしたが 炭坑の衰退とともに お店も 10軒から4軒に減ったそうです。 これは 地元のどら焼き 名前は違っても 各地で作られていると思います。 たくさんいただいたときは 冷凍しておきます。 ![]() |
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Author:小紋
福岡県在住
旅行、薔薇、クレマチスの好きな、孫のいる
おばあちゃんです。
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成金饅頭は 福岡県直方市の銘菓で どら焼きの一種です。
ねじり梅の焼き印が押してあり中身は 白餡。 四宮の成金饅頭は 子供の頃の お楽しみでした。 重労働で疲労した 炭坑労働者に 甘い菓子が好まれており 売れ行きが好評でしたが 炭坑の衰退とともに お店も 10軒から4軒に減ったそうです。 これは 地元のどら焼き 名前は違っても 各地で作られていると思います。 たくさんいただいたときは 冷凍しておきます。 ![]() |
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