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良いのが
 魚屋で 良いのが手に入ると うれしいものですね。

 小形ですが黒鯛と 季節の蛤 鱧のミンチ

 黒鯛は煮ました。 蛤のおつゆ いつもは 昆布の出汁で作る蛤ですが

 鱧も 入れてみたら 濃厚な味になりました。

 今年は 蛤に出会うことが多く よく食べました。

 雛の節句もおわりましたが 店に出ている限りは

 気になる小紋です。

                    黒鯛 蛤
【2013/03/07 00:00 】 | 食べ物 好きなもの | コメント(14) | トラックバック(0) |
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