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麺つゆ
買った麺つゆを 切らしていたので クックパッドから 引いて 

作った麺つゆは 結構おいしくて もう二回めです。

みりん200ccを 煮切り  醤油200cc 水800ccを足し

10センチの 昆布を入れて 煮ます。

沸騰後 かつおぶしをいれて とろ火で もう少し煮ます。

煮物にも 重宝しています。

濾して さめたら 冷蔵庫で保管です。

衛生に 気をつけなければいけない 時期ですね。

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  この薔薇は 小紋が挿し木した 薔薇です
【2014/06/24 00:00 】 | 食べ物 好きなもの | コメント(8) | トラックバック(0) |
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