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緋扇貝
天草に頼んで送ってもらうのは 小紋の好物 緋扇貝(ひおうぎがい)

色が素敵でしょ!

味は 帆立貝の 小さいのといった感じなのですが 殻の色が たまりません。

特に紫色は 残念ながら 一枚しか入ってないのです。

サザエのように焼くか レンジにかけると うまく火が通ります。

レモンか カボスを 絞ってどうぞ。
  
【2016/01/06 00:00 】 | 食べ物 好きなもの | コメント(4) | トラックバック(0) |
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