FC2ブログ
夏野菜
      

  取れる日は 沢山の野菜が 収穫できます。

  胡瓜が 一番成績が いいです。

  胡瓜・茄子・ズッキーーニ の 床漬けが 沢山出来まました。

  辛いのは 塩抜きして 胡麻・鰹節・しょうが汁をいれて

  ご飯のおかずにしていた 祖母や母を 思い出します。

  旅行の時食べた 長野の おやきを 思い出したので つくってみました。

  クックパッドの 「野沢菜古漬けで おやき」 を 参考にして。

  

IMG_6328.jpg

  中の具は 酒・味醂・砂糖を 入れるようになっています

  次は  そうしてみましょう。

  今回は 皮が厚く  実が辛くなりましたが  何とか食べられます。

  白あんとか  五平餅用の味噌とかを いれた おやきも

  作ってみようかな。

  

【2019/07/14 00:00 】 | 木  植物 花 野菜 | コメント(4) | トラックバック(0) |
| ホーム |