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菜の花 コロッケ
  時々無性に コロッケを食べたくなります。

 ジャガイモを買って ひき肉・たまねぎ・人参をいためてが、一日目。

  今日は ジャガイモを茹でて まとめて 揚げて食べる日。

  菜の花を硬めに茹でて 加えると 彩りよくきれいです まん丸の形に

してみました。

  レモンを横に 万能の汁を赤ワインで割ったものを ソースがわりにしました。

  いつも何か貰う人におすそ分けして またラスクを貰った。

  おばちゃんは おいしい沢庵を。

  都合4軒分。

  手間がかかるが おいしいコロッケ つぎは何を いれましょうか。
                   香り高い 水仙
                 ( これはたべられませんよ 念のため)
 
【2009/02/23 07:47 】 | 食べ物 好きなもの | コメント(20) | トラックバック(0) |
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コメント

小紋さん おはようございます。

ジャガイモを浸かった料理には目がありません。味噌汁に芋玉葱でもニコッと笑えます。笑)
【2009/02/23 08:46】| URL | ひげ #-[ 編集] |

ご近所さんだったらなぁ
で~~私なにあげよう????
山の空気^^
【2009/02/23 09:03】| URL | わらわら母さん #sSHoJftA[ 編集] |
ご近所
私もご近所に住みたいです
コロッケは好きですが 手間がかかるので最近は作っていませんね

神戸元町に出たときには お肉屋さんのコロッケを買ってきています
上げた手は 行列が出来ていますが 生のものは並ばなくてもすっと買うことが出来ますので 家で上げています
買ってきたものをご近所さんに おすそ分けすることはあります

ナノハナ入りコロッケ 春を感じますね
パスタにナノハナやキャベツ ブロッコリは入れますよ
【2009/02/23 12:13】| URL | TOSSY #mXJ0wlpU[ 編集] |
コロッケ
手間がかかりますね~
なかなか作りません
新ジャガの季節ですが、コロッケだけは古い寝かせたジャガイモでないと美味しくないですね
菜の花を入れるのですか
万能のタレは何を入れてお作りになるのかしら

ああ、とっても食べたい!
どこでもドア~~~~~~!!
【2009/02/23 12:35】| URL | hiromi #-[ 編集] |
こんにちは。
急に食べたくなるものって
ありますよね。
私はよくカステラを食べたくなります。
菜の花のコロッケですか!
季節感ありですね。先週末は菜の花
畑に行ってきました。
【2009/02/23 12:45】| URL | 君平 #3/VKSDZ2[ 編集] |
こんにちは
手作りコロッケ、揚げたては殊のほか
美味しいでしょうね、
菜の花入りは季節感も味わえそうです。
【2009/02/23 14:35】| URL | mico #NkOZRVVI[ 編集] |
コロッケ
ブログ読んだらコロッケが食べたくなりました
あ~かれこれ1年ほどコロッケ食べていませんでした
出来立てのコロッケはいいですね・・と生ビール
【2009/02/23 14:42】| URL | ニュータイガー8 #-[ 編集] |
ひげさん
 ふふ 今から作る 夕食のお味噌汁には ジャガイモとたまねぎ いれますよ!
【2009/02/23 16:58】| URL | 小紋 #-[ 編集] |
わらわら母さん へ
 山の空気 いいなあ。一番ないものです。取り替えましょうね!
【2009/02/23 17:05】| URL | 小紋 #-[ 編集] |
TOSSY さん
 ツイ作ると言うと 親が待っているので 作らざるを得ません。楽しみでもありますが。神戸のおいしいコロッケいいですね。でも パスタも 食べたくなりました。 
【2009/02/23 17:08】| URL | 小紋 #-[ 編集] |
hiromi さん
 わいわいいいながら 一緒に作ったらおいしいでしょうね! たれはね つゆというかてれびでみたものなの 少し長くなるから 明日記事にしましょうね。かんたんうまいですから 作ってね。
【2009/02/23 17:32】| URL | 小紋 #-[ 編集] |
君平 さん  
 菜の花畑 良い香りがして 幸せな気分になりますね。カステラですか! おいしそ。ひとつ作ってみようかな。
【2009/02/23 17:35】| URL | 小紋 #-[ 編集] |
micoさん
 今回はジャガイモを かんぜんにつぶしたので まろやかな味でした。
 いつか 栗を入れた コロッケを作りたいのです。
【2009/02/23 18:52】| URL | 小紋 #-[ 編集] |
ニュータイガー8さん
 生ビールを傾けながら・・・・いいですね。デモ不調法なんです。憧れです!
【2009/02/23 18:53】| URL | 小紋 #-[ 編集] |

私もあります!
無性に食べたくなる時!^^
最近は、買うことが多くなりました・・
また作ってみようかな♪
小紋さんのコロッケ、美味しそう。。
【2009/02/23 18:55】| URL | たま #-[ 編集] |

春の香りのコロッケなんて
おいしそう!
新じゃがもでてきて
だんだん春の御馳走の季節になりますね
【2009/02/23 19:10】| URL | parko #-[ 編集] |
たまさん
 少し時間があれば 簡単に作れますから ぜひ作ってね。お子達に 助けてもらってくださいね。すぐよ。
【2009/02/23 19:11】| URL | 小紋 #-[ 編集] |
parko さん
ほんと冬を耐えた 植物は滋味があって おいしいですよね。
 夕飯は 鶏の大根おろし蒸しにしました。
【2009/02/23 19:25】| URL | 小紋 #-[ 編集] |
まとめて読みました。
おばんです(ひげさんではありません)
小紋さんのところは連日春模様ですね♪
おすそ分け、ここ東京でもあるんですよ。お隣さんからは卯の花など貰って私はケーキやゼリー持って行きます。良い物ですね。
【2009/02/23 23:27】| URL | kazumi #-[ 編集] |
kazumi さん
いそがしいときにありがとうございます。ご近所とのおつきあい 上手にしたいですね。そういえば 卯の花 ひさしぶりです。小エビを入れてねぎ入れて・・・食べたいです。
【2009/02/24 06:16】| URL | 小紋 #-[ 編集] |
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