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ずんだ餅
 マー君にと、ソラマメを たくさんもらったので

 思いついて ずんだ餅の枝豆の代わりに ソラマメで 作ってみました。

 道明寺粉に 砂糖をいれ 水も入れて レンジに。

 混ぜて つぶして 丸めて やはりつぶして砂糖を混ぜた ソラマメ餡を

周りに塗りつけます。

 あまり うれなかったけれど 小紋は好きで 全部食べてしまいました。

 そのあと もらった小豆餡は 白玉粉を練って ゆでて まぶしてみました。

 ちょっとした 昔からの おやつ  おいしいものです。
                          
  写真は 芽が出て ここまで育った  枝豆です。

  本物の ずんだ餅  作れますように。
【2009/06/01 20:18 】 | 食べ物 好きなもの | コメント(10) | トラックバック(0) |
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コメント
ずんだ餅
ずんだ餅、美味しいですよね!
ちょっと青臭い味というのかしら、枝豆くささがまた甘みと不思議に合うし、色も爽やかでおいしそう。私も食べたくなりました~。
【2009/06/01 20:39】| URL | うさみ #O7xVy9HA[ 編集] |
こんばんわ
息子が6年仙台にいましたので、お馴染みです。
おいしいですね。
息子が仙台から移って食べていません。
食べたくなりました。
枝豆のずんだ餅たのしみですね。
【2009/06/01 21:23】| URL | オコジョ #H6hNXAII[ 編集] |

そらまめのずんだ餅、ちょっと気になる食べ物です。
美味しいものを聞いたのに、胃の具合が悪くて今日は食べられません。
【2009/06/01 21:23】| URL | 阿修羅王 #QmhNi1cU[ 編集] |

小紋さん おはようございます。

昨日は、お豆さんを植えました・・・・7本ほど・・・。育ってくれるか・・・?。笑)
【2009/06/02 05:27】| URL | ひげ #-[ 編集] |
うさみ さん
 大豆の若いころ 枝豆には力が漲っています。枝豆ちぎりという 枝豆を
丸のまま入れた てんぷら 大好きです。
【2009/06/02 13:09】| URL | 小紋 #-[ 編集] |
オコジョ さん
 本場のものはおいしいでしょうね。こちらではあまり見ませんが テレビで覚えました。
【2009/06/02 13:15】| URL | 小紋 #-[ 編集] |
阿修羅王 さん
 緑糸が好きなので 緑色の食べ物は特に気になります。
 調子を戻して たくさん召し上がってね。
【2009/06/02 13:18】| URL | 小紋 #-[ 編集] |
おいしそう!
でもこの「ずんだ」で「ずんだれ」と言う言葉を思い出しました。
確か九州の言葉で「だらしない」とか言う意味の女性に対してで、
着物を引きずって歩く姿をすぐに連想してしまうんですよ。
【2009/06/02 14:40】| URL | ヘルブラウ #pDmV/urE[ 編集] |
ひげさん
 何豆でしょうか? おいしく育ちますように。
【2009/06/02 17:40】| URL | 小紋 #-[ 編集] |
ヘルブラウさん
 土地の言葉は 面白く いろいろありますね。
 娘のところは 関西ですが 小さい子に おちんしなさい が、 お座りなさいの
意味で はじめは戸惑ったそうです。
【2009/06/02 17:43】| URL | 小紋 #-[ 編集] |
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