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大収穫?
枯れかけた葉もあって そろそろかなと さつまいもを掘ってみました。

大きな芋も ひだりがわのような 小さな芋もいろいろです。

何日か乾かして 水分を飛ばして使いますが まちきれずに

半日乾かしただけで 砂糖・醤油で 煮てみました。

まずますの おあじですよ

                            2012-09-10 001 001 (640x480)
                   わざわざ日陰で撮ったのに さびしい色になりました
【2012/09/11 05:00 】 | 食べ物 好きなもの | コメント(18) | トラックバック(0) |
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コメント

小紋さん おはようございます。

蒸かした芋に鯖の塩干し・・・これがお昼御飯の定番でした・・・大昔・・・。笑)
【2012/09/11 05:23】| URL | ひげ #-[ 編集] |
お芋さん
私も、疎開先の貧しい食卓を思い出し、お芋は苦手なのですが・・・
最近のお芋は美味しいですね。
お芋も、ご自分の手で栽培なさっているのですか?
お広い農園?菜園?・・・お庭ですね・・・
【2012/09/11 06:40】| URL | 鎌倉の草笛 #-[ 編集] |

まちきれず…うんうん!そうなりますよね(笑)
立派なお芋!大収穫、ウレシイですね~!
【2012/09/11 06:56】| URL | green cafe #-[ 編集] |
ひげさん
塩サバは 家人も大好物 小紋の鮭といつも張り合っています。
2,3日前買ったのも鮭・・・・でした。
【2012/09/11 12:42】| URL | 小紋 #-[ 編集] |
鎌倉の草笛さん
 昔は 米を干す蓆を並べた庭も 今はちまちま植える 畑に変身しています。
 お芋は ほっといたらいいので ばしょふさげに植えています。
 多忙でほったらかし 大根の種も蒔いていません。
 
【2012/09/11 12:46】| URL | 小紋 #-[ 編集] |
大収穫!
小紋さん

植えてみるものですね~
これでも充分な大きさではありませんか。
お野菜を作るほどでもない庭ですがとにかく
土が良くないのです。

今年ミニトマトを植えたあたりに少し野菜を
植えてみようかしら。
楽しみが多いのではありませんか。
【2012/09/11 15:00】| URL | hirugao #J7S1TTU6[ 編集] |
greencafeさん
 待ちきれない。。。悪い癖なんですがv-16 ついね。
 落ち着いたら 大学芋作りたいです。
【2012/09/11 16:35】| URL | 小紋 #-[ 編集] |
hirugaoさん
 さつまいもは 栄養が良くない土でいいと聞いています。
 一度お試しください。まっすぐ下向きに入った芋が掘れず 
 5センチくらいちぎれるのです。 くやしいことといったらv-16
【2012/09/11 16:39】| URL | 小紋 #-[ 編集] |

蒸かし芋に天ぷら・・なんでも美味しいでしょうね^^
【2012/09/11 17:34】| URL |  われもこう #-[ 編集] |

お母さまのけがは順調に回復されていますか?年をとると、些細なことでもけがにつながりますね。
サツマイモはよく育っています。残暑が厳しくても秋は近づいているのですね。
【2012/09/11 18:12】| URL | moka #-[ 編集] |
われもこうさん
 天ぷら・・そのてがありましたねv-271
【2012/09/11 19:00】| URL | 小紋 #-[ 編集] |
mokaさん
 ありがとうございます。なんとか 順調です。
 些細なことでも けがにつながりますので 気が抜けませんが
 いつも ぼんやりしてしまいます。
 残暑が厳しくても 確実に秋はきていますねv-349
【2012/09/11 19:18】| URL | 小紋 #-[ 編集] |
さつまいも
立派なものができましたね。
我が家はほとんど天麩羅ですね。

陶芸の旅行で、道の駅で苗を売っていて、
女性の会員たちが買っていました。
この前の例会でそろそろ採り時かなといっていました。

どんな芋ができたのでしょうか。
【2012/09/11 22:06】| URL | オコジョ #H6hNXAII[ 編集] |
天麩羅
さつま芋こんな風景を見ると秋だな~と感じます。
しかし、今年はいつもでも残暑が厳しく“もういい加減にして!”と言いたいくらいです。
ほうじ茶をベースにしたお粥のようにお芋を入れるとまた違った美味しさですね。

今夜は我が家はどうしても新蓮根の天麩羅が食べたくてそれに決めましたがこれにさつま芋があれば・・・
【2012/09/12 17:38】| URL | boumama #-[ 編集] |
オコジョさん
 ありがとうございます。天麩羅はおいしいですが むずかしいです。
 うちもごく普通のお芋に 焼き芋がおいしいあんのう芋ほか 
 3種類くらい植えたように思います。
【2012/09/13 17:45】| URL | 小紋 #-[ 編集] |
boumamaさん
 新蓮根の天麩羅  いいですね。このまえぜんぶ
 きんぴらにしてしまいましたv-16
【2012/09/13 18:05】| URL | 小紋 #-[ 編集] |

お久しぶりです。
寂しい色? いえいえおいしそうなキレイな紫ですよ。
私もお芋が食べたくなりました。
来年はわが家も芋を植えようかなぁ。
【2012/09/14 00:26】| URL | ねこおばさん #wua4Gqgw[ 編集] |
ねこおばさんへ
 手がいらない代表のような さつまいもです。
 種類も多いですから けっこうたのしめますよ!
【2012/09/14 07:59】| URL | 小紋 #-[ 編集] |
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