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かなり美味しい
秋が 栗が好き!

渋皮煮の 二回めができました。

栗が 大きすぎたのですが かなり美味しいと 自画自賛です。

はい、三回め 3キロ近く 取りかかっています・・・
                     栗の渋皮煮
【2012/09/25 05:00 】 | 食べ物 好きなもの | コメント(12) | トラックバック(0) |
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コメント

渋皮煮大好き!
栗拾いに誘われたんですが、日程が合わず・・・
【2012/09/25 05:55】| URL | 阿修羅王  #QmhNi1cU[ 編集] |

栗は大好きなのですが・・・
調理の際、皮剥きはどうやって居らっしゃいますか?
渋皮煮、トライしたいです。
【2012/09/25 08:54】| URL | 鎌倉の草笛 #-[ 編集] |
素敵です~♡
手間のかかるお菓子ですがこれは最高ですね。
傷つけないように剥かなければいけないし・・・
美味しそうに出来ましたね。

それでは私は今から小休憩にしますね。
【2012/09/25 10:02】| URL | hirugao #J7S1TTU6[ 編集] |

美味しそう・・・♪♪

素晴らしいですね~!

栗大好き、お手作りは最高~ヽ(^o^)丿

渋皮煮つやつやしていて、美味しそう 空想の世界で、頂きました!!
【2012/09/25 12:37】| URL | ヒナ #-[ 編集] |
阿修羅王さん
 あらあら 忙しすぎて・・・・買うておいでやすv-519
【2012/09/25 15:51】| URL | 小紋 #-[ 編集] |
鎌倉の草笛さん
 熱湯に入れて 手が入るくらいの 適当な温度になったら 
 皮を剥いてください。 超 簡単です。
【2012/09/25 15:53】| URL | 小紋 #-[ 編集] |
hirugaoさん
  傷つけないように 傷つけないように・・・・なのに 昨晩
 親指を傷つけて 全部茹でて あっちこっちに配りましたv-16
【2012/09/25 15:55】| URL | 小紋 #-[ 編集] |
ヒナさん
 ありがとうございます。お近くでしたら 御一緒にいただけますのにv-273
【2012/09/25 19:24】| URL | 小紋 #-[ 編集] |
あら!
偶然!
今私も栗の渋皮煮作ってます。
鬼皮剥きはjikoの仕事です。
【2012/09/26 19:07】| URL | Bako #1jhbtX.k[ 編集] |

渋皮煮、おいしそうですね。
秋は 栗ですよね。

こちらも栗の実が目立つようになりました。
今日の散歩道にも落ちていました。
ほんの少し、拾っていっても、妻は迷惑そうなので拾いませんが・・・
【2012/09/26 20:10】| URL | オコジョ #H6hNXAII[ 編集] |
Bakoさん
 おいしいのができてますね 御主人 栗剝きお上手でよかったですねv-349
【2012/09/27 11:36】| URL | 小紋 #-[ 編集] |
オコジョさん
 あんなイガイガの中から 美味が出てくるなんて 不思議ですね! 
 栗の季節になると 小布施に行ってみたくなりますv-235
【2012/09/27 18:28】| URL | 小紋 #-[ 編集] |
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