人参
二週間ぶりに 畑の草を取った。

初めて 人参がうまくいき 春になって 丈も伸びたので 

間引いてみました。

豆みたいに小さな苗ができ 草の丈の方が 高いくらいから

大事にして 待ちに待った にんじんさんです。

今考えたら 大根のように もっと小さいうちに間引くべきでしたが・・・

軽く茹でて 佃煮風に 味付けしました。

玉ねぎは 煮て スープの一皿にしましょう。

冬を耐え抜いた 花も野菜も もちろん草たちも いっせいに

大きく花開きます。 

春が来た 春が来た とっても  忙しくなる ♪ ♪ ♪

いかなごの釘煮も届いた     美味しい春 ♪ ♪ ♪

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【2014/03/16 00:00 】 | 木  植物 花 野菜 | コメント(12) | トラックバック(0) |
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コメント
こんにちは
 小紋さん、こんにちは。

 小さな身体(?)にぐっと栄養をためていたような感じがします。

 野菜が元気を与えてくれますね。
【2014/03/16 00:34】| URL | NOBU #bf2PXrYQ[ 編集] |

小紋さん おはようございます。

偶然にも・・・今朝は、南瓜、人参、キャベツをサッと茹でサラダ風にしてみました・・・。笑)

因みに人参は九州熊本産・・・・。笑)
【2014/03/16 06:32】| URL | ひげ #-[ 編集] |
Re: こんにちは
ありがとうございます。ご飯の供に してみました。少し濃い味付けですが
美味しいです。緑野菜が近くにある幸せを思いますv-22
【2014/03/16 08:58】| URL | 小紋 #-[ 編集] |
ひげさん
おはようございます。そういえば 冷蔵庫に かぼちゃの残りが・・・・ありました。
忘れないうちに お昼のサラダにしますねv-22
次は 大好きな 金時人参に挑戦してみます。
【2014/03/16 09:00】| URL | 小紋 #-[ 編集] |

おはようございます。
近くの御見世でも新玉葱が多く出回るようになりました。
これを見ると、いよいよ春の訪れだと感じますね。
京都産の筍を見ると、春本番ですが、
もう少し先です。
【2014/03/17 05:53】| URL | 阿修羅王 #QmhNi1cU[ 編集] |
阿修羅王さん
ありがとうございます。新玉は 具沢山の味噌汁にも 入れてみました。
こちらに来る 京都の筍は 超高価なので 地元を待ちましょう。
小倉の合馬も有名で 焼筍は 格別ですv-271 
【2014/03/17 09:25】| URL | 小紋 #-[ 編集] |
こんにちわ~
昨日も今日も暖かくて上着がいらないくらいです。

いいわね~
もうこのように新玉さんが取れて。
人参の炒め煮も上尾西でいいですよね。

ほんま、春が来てうれしいな~❤
【2014/03/17 12:52】| URL | hirugao #J7S1TTU6[ 編集] |

あ、イケナイ!
新玉ねぎを買ってきたのを忘れています
スープ煮ですか
それで行きましょ
今作り始めました、ことこと・・

でも小紋さんのは私が買ったのとは全然違いますね
ほんとに美味しそうです
【2014/03/17 16:01】| URL | Hulaさん #amXlFcx2[ 編集] |
hirugaoさん
ありがとうございます。急激な温度の上昇でしたね 車は
冷房入れて走りました。
着る物の調節をしないと・・・一応病み上がりなので?
【2014/03/18 06:00】| URL | 小紋 #-[ 編集] |
Hulaさんへ
ありがとうございます。玉が太る前に 成長に邪魔な位置にあるのを 
少しずつ抜いて食べていくんです。植えるときは 割り箸くらいですから 
つい間を詰めて植えてしまいます。
若いうちは 上の葱の部分もやわらかいのです。
【2014/03/18 06:04】| URL | 小紋 #-[ 編集] |

まさに春色ですね!!
玉葱はスライスしてオカカをかけて。
人参はステックマヨでね。
葉っぱは炒めて。
丸ごと ごちそうさま~~♪
【2014/03/18 11:00】| URL | nagomi #ADJD0lrw[ 編集] |
nagomiさん
ありがとうございます。スライスしてオカカをかけ・・・いいですね。
丸ごと いただく もったいなくも  ごちそうさま~~♪です。
【2014/03/18 14:29】| URL | 小紋 #-[ 編集] |
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