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筍堀り
     
    待ち合わせの場所   すでに筍がいっぱい!

      IMG_5902.jpg
    友人の 持ち山に着きました

    左右 まわりを  少し掘って  生えてる向きに  鍬を入れるのよと

    レクチャー受けて         いざ いざ
      IMG_5905.jpg
   小紋が  やっとやっと堀ったのと あわせて  こんなに いただきました!

   重く 大きな鍋は 捨ててしまったので  ティファールで 何回も 茹でては 

   鶏と 甘辛く煮ました   若竹汁はもちろん   昼はまた たけのこご飯です。

   友達にも配りました。  

   段差のある山での作業  今日は  筋肉痛になる  予定です。 
  

【2019/04/28 00:00 】 | 食べ物 好きなもの | コメント(6) | トラックバック(0) |
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コメント

すごいね!美味しそう(*'▽')
筍ご飯食べたい~~~~~
筋肉痛…
そりゃぁ~~~1週間位経ってから( *´艸`)
【2019/04/28 07:39】| URL | わらわら #sSHoJftA[ 編集] |
わらわらさん
ぬぁーんと 一週間! 困っちゃうな。
今のところ何ともない  鍛えてるもんね!
【2019/04/28 08:21】| URL | 小紋 #-[ 編集] |

ちょっと今年は遅いのか、いや誰かがもう掘ったのか・・・・
ルーの散歩の竹林には今朝も見つけました~
それにしても沢山掘れて楽しかったことでしょうね。
【2019/04/28 10:33】| URL | hirugao #J7S1TTU6[ 編集] |
hirugao さん
ありがとうございます。友人の一人は 毎年届く筍が 一本も届かないと
言ってますので 所によって 出来るところと 出来ないところが
あるのでしょうね。私が掘ったのは 4,5本 あとは いただきました。
硬い茎から 筍が出ているので 手が出ずに 掘るのを あきらめたのもあるんです。
【2019/04/28 17:16】| URL | 小紋 #-[ 編集] |

たくさんのタケノコ、掘るのは難しいですよね。
以前 友人のところで掘った時、その山の方は
「もうない。」と言う私たちの後から
たくさん掘られるのにびっくりしたことがあります。
ゆでるの、大変だったでしょう。ご苦労様。
【2019/04/29 15:20】| URL | moka #-[ 編集] |
moka さん
ありがとうございます。初期は 足の裏で 筍のかんじを探す とかいいますが
雨後の竹の子状態! ですから 掘り放題です それでも気が付くと 彼女は
何倍も 収穫していました。 鍋総出で ゆでて煮て 明日は集まりに
持っていきます。

【2019/04/29 19:53】| URL | 小紋 #-[ 編集] |
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