小さな　ひまわりみたいな花ですが　　菊芋と言います。

　　　　　球根というか　芋ができて 増えます。

　　　　　健康にいいと　テレビで言ってたせいか　スーパーでも　売ってますが

　　　　　小紋は　食べたことがありません。
　
　　　　　奇麗な新生姜のような　芋ですが　すごく増えるんです。

　　　　　枝も　　早めに　切らないと　枝が太く　朴のようになります。

　　　　　　

　　　　　 餃子つくりは　　面白かったです。

　　　　　小紋は　玉ねぎ・ニラの　　みじん切り係で　大量に切りました。

　　　　　餃子の皮は　　手作りで　　真ん中に種を入れたら　半分に折り

　　　　　下から少し折り返して　　押さえて　上側の右端と　　左端を

　　　　　ひっ付けます。　　可愛らしい帽子のようになります。

　　　　　講師は　中国出身の人ですから　水餃子です。

　　　　　良いおだしのでたスープには　　トマト入れ　片栗粉入れ

　　　　　卵・小葱　いれます。

　　　　　青椒肉絲と　　　豚肉・キャベツ・春雨の炒め物も。

　　　　　口八丁　　手八丁のメンバーに　　圧倒されて　　楽しき時間でした。

　　　　　またもや　　食べ過ぎのようです。