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紅梅
     
   一輪ずつ 開花していた 紅梅も 撮れるくらいの

   蕾の数に なりました。

   娘の 結婚の年に 植えましたから もう15、6 年

   一昨年は たくさん梅がなりました。

   砂糖漬け   醤油漬け   青梅めん汁

   瓶だらけです。

   今年は  これも  片付けるつもりです。

   砂糖漬けは  時々 お湯で割って  飲んでいます。

   先日  寒天で作った 牛乳寒天が  

   美味しかったので   次は 梅寒天 ですね。

  
【2020/01/23 00:00 】 | これから 健康  散歩 | コメント(4) | トラックバック(0) |
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コメント

紅梅、やっぱり綺麗です。次々と咲いて、春ですね~~。沖縄は数日25度予報ですね。
紅梅の実が沢山実るのですか。素晴らしいです。牛乳寒天、私も作りましょう。寒天は酸に会うと固まりにくいと思います。
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1249115782
棒寒天と粉寒天の違いが有る?可能性もですが、合わせるとゲル状になります。かつて、柑橘酢入り寒天が癌に効くと載っていた時が有りました。
【2020/01/23 06:02】| URL | kazuyoo60 #-[ 編集] |
kazuyoo60 さん
ありがとうございます。期限切れの寒天を使ったら あとあるのは
ゼラチンです。 梅酢ドリンクは 氷砂糖800グラム 酢450㏄
小さい瓶ですから 梅は 1キロくらいでしょうか。それをお湯で割って
温めて ゼラチン 入れてみました。まあ 食べられます。  
【2020/01/23 17:17】| URL | 小紋 #-[ 編集] |
こんばんは。
紅梅は早いといわれますが、
もう咲き始めましたか。
やはりこちらと比べて暖かいのですね。
うちの梅はそろそろ100歳に近い、
それこそ老梅です^^

年々花の数が減って、実も少なくなりました。
なんか私を見ているようです^^;
【2020/01/23 22:24】| URL | NANTEI #8g7ZE2Jk[ 編集] |
NANTEI さん
ありがとうございます。 少なくても 実が付けば まだ大丈夫なのでは。
こちらは 二本の白梅が とうとう 倒れてしまいそうです。
長い間 頑張ってきたのに 残念です。
紅梅も 今年は 花つきが悪いです 年ごとに 違いますね。

【2020/01/24 10:01】| URL | 小紋 #-[ 編集] |
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