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花オクラ  2
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 一日おいたら 20センチにもなり、蕾がひらいた頃 摘むのだけど

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 次の花が待ちきれず ゆでたら こうなって・・・

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 ゴマあえです。お醤油と、紫蘇のお酢だけ ねばるでしょ。

お味は オクラのように 淡白な かんじです。


 
 
【2007/08/22 09:48 】 | 木  植物 花 野菜 | コメント(22) | トラックバック(0) |
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コメント
お花を食べる
なんだか不思議な感じです。
あれ?まえに牡丹の花をゆがいて食べたのも小紋さんでしたっけ?
白いきれいな花ですねえ。
ゆがくと皮を剥いたなすみたいな色なんだ。。
やはり、香りがいいのでしょうか?
それとも、オクラの味がしますか?
【2007/08/22 11:17】| URL | hiromi #-[ 編集] |
オクラは
大好きです。
妻があまり好きでないので、手で来る回数が少ないのが
残念・・・
花も粘るんですね。
食べてみたい・・・
それにしても、きれいな花ですね。
20センチ、豪華ですね。
食べるのがもったいないような気もします。
【2007/08/22 11:28】| URL | オコジョ #H6hNXAII[ 編集] |
花も!
食べられるとは知らなかった・・・しかも、粘ってる!
昔、区民農園を借りていたころ育てましたが、花は食べたことがありません。もったいないコトしたぁ

最近、某TVでやっていた、オクラのとろとろにはまっています。 種取りが面倒ですが、ご飯にかけてさらさらで美味しいです。
【2007/08/22 12:15】| URL | われもこう #-[ 編集] |
そういえば
もうすぐ決勝が始まりますね
小紋さんは、TVにかじりついて応援でしょうか
佐賀北、爽やかです^^ ここまで来たら、どちらもガンバレ!
【2007/08/22 12:17】| URL | われもこう #-[ 編集] |
茹でると別物
花オクラなるものがあることは知っていましたが、こんな風になるんですね。ねばねばは結構好きなんです。納豆以外は(納豆はお腹の具合が悪くなるので)。食べ方も知りませんでした。
まだまだ酷暑の夏、あとしばらくで甲子園では決勝。ねばねばパワーで残暑を乗り切りましょう。
【2007/08/22 12:42】| URL | 阿修羅王 #QmhNi1cU[ 編集] |
hiromi さん
牡丹をゆがいたのは、おばばではありませんよ。 あまりにも 強い日差しのなかで撮ったので しろっぽくなっていますが、「花オクラ」21日の写真のように黄色です。 
 香りはなく 粘りますが、無味のように思います。
 このお味 ご馳走できたらいいんですが。
 
【2007/08/22 13:06】| URL | 水戸小紋 #-[ 編集] |
オコジョ さん
 オクラの花はちいさいんです。明日載せて見ます。
 花オクラは食べられることを知ってるから、こんなに大きくなるのでしょうか。オクラと鰹節 夕食にいただきたいです。
【2007/08/22 13:09】| URL | 水戸小紋 #-[ 編集] |
われもこう さん
 農園で育てたのが 普通のオクラだったら花は食べないと思う。この花オクラとは 少し違うと思います。ややこしいにですが、花オクラのほうが 花がでかいです。
 オクラのとろとろ おいしそうですね。
 体に良くて しかもスリムになりそうです。
 野球はじまりました。心臓に悪いです。
 
  
【2007/08/22 13:12】| URL | 水戸小紋 #-[ 編集] |

花おくらは見るものだとばかり思っていました。棘々していて触るのもこわいのですが・・・私、間違えてる?(@_@;)
【2007/08/22 13:37】| URL | みかん #iTeA9T9I[ 編集] |

ネバネバ大好きな私です~。
オクラとかメカブとか納豆とか。。
花オクラはまだ食べたことないですねー。
ネバネバ好きなので機会あれば是非♪

コーンウェルの新刊が出たのご存知ですか?
私はつい先日知って、読みました。
どことなく「検屍官シリーズ」と似ているのもちょっと面白いですよ^^
そう、検屍官シリーズではなく新シリーズになるそうです。

体調のこと心配してくださっていてありがとうございました。
夏バテ以外は大丈夫ですから(笑
【2007/08/22 14:46】| URL | 猫とガーデニング・・のkazumi #GXgLe/WA[ 編集] |

花オクラとオクラの花は違うんですか?
うちはちいさなオクラが2つできました♪

コーンウェル、だいぶ前に読んでました。
趣味は一応読書です。
【2007/08/22 15:14】| URL | youmei #vO2Yz79Q[ 編集] |

食べ方のupありがとうございます。
想像力が乏しいためご足労をおかけいたしまして申しわけございません。
リアルに実感いたしました。
ありがとうございます。

3枚目の写真のお皿が凝ってるしかわいいし!こういう感じの好きです。
【2007/08/22 16:02】| URL | 葉摘み #-[ 編集] |
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2007/08/22 16:20】| | #[ 編集] |
阿修羅王さん
 ご存知でしたか。大きい花です。
 あっさり味です。一度おためしくださいませね。
【2007/08/22 17:30】| URL | 水戸小紋 #-[ 編集] |
みかん さん
 びっくりしたでしょ。ここはJAの ふれあい市場で売ってますのよ。
 ぜひ一度 お試しくださいませ。
 
【2007/08/22 17:33】| URL | 水戸小紋 #-[ 編集] |
「猫とガーデニングと私と」のkazumi さん
 え、しりませんでした。いま松井今朝子にはまっているの。吉原手引草を読んでいます。コーンウエル さがしてみますね、楽しみです。
 ねばねばもの お好きだったら、夏を乗り切るのにいいですよね。取り越し苦労でよかったです。
【2007/08/22 17:41】| URL | 水戸小紋 #-[ 編集] |
youmeiさん
色は同じですが 大きさがちがうような。オクラを食べるほうは 形が小さく 花オクラは花が おおきくありますね。
 コーンウエルお好きですか。kazumiさんもだいすきなんです。新シリーズもおもしろそうですが、脱獄の彼はどうなったんだ?
【2007/08/22 17:44】| URL | 水戸小紋 #-[ 編集] |
葉摘み さん
 ありがとうございます。載せたかいがありました。
 あの唐辛子は 福岡の陶器展で求めました。手作り感 いっぱいでしょ。
【2007/08/22 17:46】| URL | 水戸小紋 #-[ 編集] |
花もネバネバなんですか!
オクラの花を食べれるって初めて知りました
私もオクラの記事を書いたことがあります
タイトルは…
「オクラはみんな生きている~♪」←さぶい?
お暇な時に読んでみてねん↓
http://blog.goo.ne.jp/hanaday/e/c5fdad933902909cb7000159b73f46f3
【2007/08/22 21:14】| URL | kana2 #9fhmHjA6[ 編集] |
Kana2 さん
 さぶーいの 大好きですが 何か。
 
Kanaさんのは たべるオクラのはな 上手にそだてていますね。
 花オクラは とにかく花がでかいです。
 きょうも4つ さいています。
 私の宿題は kanaさんの きじなんだけど
なかな いきつきません、ごめんね。

かなさんの 
 
【2007/08/23 11:51】| URL | 水戸小紋 #-[ 編集] |

オクラの花も綺麗なのに
花オクラなんてのがあるのですか
いやぁ知りませんでした

小紋さんには
驚くことばかりです
稲の花も見たことない・・
うぅ~~年だけくってるのは
誰?tonkoですー(笑)
【2007/08/25 15:57】| URL | tonko #RgyCeBHA[ 編集] |
tonko さん
 なにか田舎ねたばかりなんですが、自分もしらないことばかりで 楽しく皆様とお話しております。
 また、おどろいていただければ本望ですのじゃ!
 
【2007/08/25 17:16】| URL | 水戸小紋 #-[ 編集] |
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