緑濃い野菜の、筆頭で、茹でてよし、いためてよし、いろいろな、

　料理に、つかわれます。

　茹でて、小さく切り、鰹節を、まぶして、おひたしにしても

　美味しいですよ。

　イタリア産で、明治初期に、日本に、はいったらしい。

　小学生のころ、祖母に、連れられていった、田舎で、バターいため

　正油かけを、食べたとき、新しい食材に、驚いたものです。

　２本植えたブロッコリーの、わきめが、ぐんぐん出てきて、

　一回分の、おかずになります。

　今日は、たずねてきた人の、お土産に、なりました。

　青汁が、はやりますが、なかなかのみづらいので、せっせせっせと、

　ブロッコリーいただいてます。